Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : VF18
Langues : français
Fiche n° : 4998
Ouvrage
Duguet, Claude
Les anciennes variétés de châtaignes du bas-Berry
Neuvy-Saint-Sépulchre : Société pomologique du Berry, 2010. - 64 p, ill, couleur, photos, tableaux. Bibliogr. p. 63.


Domaines : Fruits
Sujets / Produits : géographie; Berry; châtaigniers; arbres; châtaignes; variétés; histoire; identitfication; récoltes; conservation; utilisation; recettes; bogue; châtons; châtaigneraies; bantarde; châtaigne; bossue; bouchaud; jaunan; large; marron de veuil; nousillarde; patouillette jaune; patouillette noire; pérote; pillemongin; pointue; quartier d'orange; ronde; rouillaud; st-michel; vert-josnon; torse
Localisation : Berry (Indre, Centre, France)

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr