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Cote : VO16
Langues : français
Fiche n° : 4980
Ouvrage
Bachir, Henri - restaurateur "laToque Blanche"; Bonneval, Patrice de (Directeur de l'école lyonnaise des plantes médicinales)
Dame nature à la vôtre. L'anthologie des boissons faites "maison" : 250 vieilles recettes de sirops liqueurs, vins apéritifs, ratafias, bières, cidres, cocktails, thés aromatisés, elixirs, boissons exotiques, kefir, combucha, cafés, chocolats, milk shake
Saint-Julien-du-Serre : Edition savoirs de terroirs, 2009. - 173 p, ill couleur, photos. Bibliogr. p. 154-155. Annexes p.151-155


Domaines : Boissons et Spiritueux
Sujets / Produits : boissons; recettes; plantes; lexique

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