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Cote : RA61
Langues : français
Fiche n° : 4714
Ouvrage
Chaudière, Marie-Claude (dir.)
Races domestiques de l'Ouest : le cheptel de l'Ecomusée
Rennes : Ecomusée du Pays de Rennes - Service éducatif, 2006. - 158 p, ill., couleur, nombreuses photos et dessins. Bibliogr. p. 121


Résumé : Un livre complet qui présente chacune des 19 races conservées par l'Écomusée du pays de Rennes du point de vue historique, ethnologique, zootechnique. La conservation génétique et de la biodiversité y sont également abordées. Ce livre richement illustré de clichés de nombreux photographes contemporains et anciens, fait le tour des connaissances des animaux domestiques élevés en Bretagne. Il conviendra au grand public comme aux spécialistes et peut servir aux enseignants de tous niveaux. [4ème de couv.] Domaines : Agriculture et Elevage
Sujets / Produits : races locales; modes d'élevage; conservation; écomusée; patrimoine naturel; biodiversité; cheptel conservatoire; conservation génétique; poules; vache; porc; mouton; chèvre; abeille; âne; cheval
Préparations / Savoir-faire : élevage; domestication animale
Localisation : Rennes (Bretagne, France)

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