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Cote : SC08
Langues : français
Fiche n° : 4599
Ouvrage
Bésème-Pia, Lise
Le livre des boissons : 510 recettes de nos campagnes
Langres : Editions Dominique Guéniot, 1997. - 205p, ill., noir et blanc, couleur. Bibliogr. p. 197. Table des recettes pp. 199-205 (coll. Tradition et gastronomie)


Domaines : Boissons et Spiritueux; Boissons et Spiritueux : Divers boissons (infusions, tisanes, décoctions, ...)
Sujets / Produits : liqueur de ménage; ratafia; boissons; laits parfumés; sirops; limonades; liqueurs; vins de ménage; vin; bière; lait
Préparations / Savoir-faire : chocolat velouté; fenouillette
Localisation : France

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