Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : AC108
Langues : français
Fiche n° : 4594
Ouvrage
Olszak, Norbert
Des appellations d'origine et indications de provenance
Paris : Editions Tec & Doc, 2001. - 188 p, Bibliogr. pp. 181-184 Index pp. 185-188. Abréviations et sigles pp. XI-XII


Sujets / Produits : indications géographiques; qualités géographiques; terroirs viticoles; noms de cépages; protégées; convention; Paris; office international; vigne; organisation mondiale; commerce; conventions spéciales; produit; indication géographique; droit européen; appellation d'origine; dénominations traditionnelles; extensions territoriales; protection des appellations; collectivités territoriales; normes de production; classement des délimitations; appellations d'origine; droit des marques; signe géographique; produits agroalimentaires; produits agricoles; règles d'étiquetage; huile d'olive; fromage; vin; formes des fromages; mise en bouteille; inao; aoc; dénomination montagne
Localisation : Paris (France); Madrid (Espagne); Lisbonne (Portugal)
Epoque : 5 août 1908; 6 mai 1919; 30 juillet 1935

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr