Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : SC06
Langues : français
Fiche n° : 4424
Ouvrage
La Garance voyageuse
Des chroniques à boire
St Germain-de-Calberte : La Garance voyageuse, 2008. - 31 p, ill., noir et blanc, dessins (coll. Revue du monde végétal)


Domaines : Boissons et Spiritueux; Boissons et Spiritueux : Divers boissons (infusions, tisanes, décoctions, ...)
Sujets / Produits : pins; vins de bourgeons; boissons; vin de fleurs; limonade de fleurs; sureau; vin de primevère; hysope; menthe; sirop de menthe; jus d'alises; rgouse; vin de pissenlits; digestif d'achillée; vin de mai; fenouil; aspérule; genièvre
Préparations / Savoir-faire : sirop de fenouil; végétal

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr