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Langues : français
Fiche n° : 4189
Ouvrage
Nantet, Bernard
Le goût du fromage : une histoire du fromage et tous les fromages du monde
Paris : Flammarion, 1998. - 256 p (coll. Gastronomie)


Domaines : Produits laitiers : Fromage
Sujets / Produits : fromages; histoire

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