Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Langues : français
Fiche n° : 4164
Ouvrage
Barthe-Deloizy, Francine
Le pique-nique : ou l'éloge d'un bonheur ordinaire
Breal, 2008 (coll. D'Autre part)


Résumé : Que se cache-t-il sous la célèbre nappe à carreaux ? Que se passe-t-il derrière ? Sous ses dehors anodins, le pique-nique appartient à la grande famille des civilités de l'agréable. Il raconte à sa manière l'hospitalité des lieux et exprime des valeurs fortes : la générosité, le partage, la convivialité. Il porte aussi en lui toutes les caractéristiques du manger nomade. Loin d'être une spécificité française et en dépit de son étymologie, le pique-nique semble être universel ! En Amérique du Nord, au Moyen-Orient, en Asie..., partout, il réjouit l'esprit tout en nourrissant les estomacs. Simple bonheur ordinaire, il imprègne le quotidien, mais prend selon les cultures des formes et des significations différentes. C'est donc dans un esprit de " curiosité géographique " que cet ouvrage propose toutes les dimensions du pique-nique. [4ème de couv.] Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : pique-nique; significations; alimentation; civilités; manger nomade

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr