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Cote : BB104
Langues : anglais
Fiche n° : 3799
Ouvrage
Schlosser, Eric
Fast-food nation : what the all-American meal is doing to the world
London : Penguin books, 2002


Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : alimentation; histoire; nourriture; représentations; alimention américaine; conséquences mondiales; pratiques alimentaires; goût; fast-food; repas américain; viande; pomme de terre
Localisation : Amérique du Nord (Etats-Unis)

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