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Cote : T139
Langues : français
Fiche n° : 3768
Tiré à part
Boisseaux, Stéphane
Pourquoi les gens du Pays d'Enhaut sont toujours en avance d'un fromage (ou la véridique histoire de l'Etivaz)
2002


Domaines : Produits laitiers : Fromage
Sujets / Produits : fromage de l'Etivaz; légende; fromage; meule; etivaz; AOC; fromagers; rebibe; Etivaz
Localisation : Pays d'Enhaut (Suisse)