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Cote : BD35
Langues : français
Fiche n° : 3750
Article ouvrage
Lerat-Hardy, Marie-Christine
Autour du banquet dans l'Antiquité romaine
In L'Aquitaine à table
2002. - pp. 180-183

Périodique : Le festin. Revue des patrimoines, des paysages et de la création en Aquitaine, septembre, 43

Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : banquet; représentations imaginaires; repas; simplicité; excès; agriculture; polyculture; paysage agricole; travail agricole; pêche; pratiques alimentaires; festins; mulet de Garonne; poissons; huître; langouste de Bayonne
Préparations / Savoir-faire : chasse aux filets
Localisation : Aquitaine (France)
Epoque : Antiquité