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Langues : français
Ambrosini, DanielaFiche n° : 3691 Article ouvrage - Communication Les honneurs sucrés de Venise In Le boire et le manger au XVIe siècle 2004. - pp. 267-284 Congrès : Colloque Le boire et le manger. Le populaire à table, Le Puy-en-Velay, 12- 15 juin 2002, Université Jean Monnet de Saint-Etienne, site de Roanne (IUT, CUR, BU), 9ème Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine Sujets / Produits : banquets; symboles; tables; raffinement; mets; diversité; gourmandise; roi; sculptures; sucre; figurines; honneurs sucrés; spongade Localisation : Venise (Italie) Epoque : 16ème siècle |
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