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Cote : BA34
Langues : français
Fiche n° : 364
Article ouvrage
Vilfan, Sergij
L'approvisionnement des villes dans les confins germano-italo-slaves du XIVè au XVIIè siècle
In L'approvisionnement des villes de l'Europe occidentale au Moyen Age et aux Temps Modernes
1985. - pp. 53-74, ill., cartes. Bibliogr

Congrès : cinquième journées internationales d'histoire , 1983-1985, Centre culturel de l'abbaye de Flaran

Résumé : Article qui traite de l'approvisionnement des villes, distinguant plusieurs zones d'approvisionnement en rayons concentriques et étudiant plus particulièrement la zone de longue distance et l'importation des boeufs hongrois. Sujets / Produits : bovins; boeuf
Localisation : Italie; Allemagne; Croatie