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Cote : RA76
Langues : français
Fiche n° : 3618
Article ouvrage
Lepage, Yvan; Deligne, Jean
Habitudes alimentaires en Belgique selon les revenus des ménages
In La viande : un aliment, des symboles
2004. - pp. 145-158, ill., noir et blanc, diagrammes. Bibliogr. p. 158


Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Produits carnés / Viande
Sujets / Produits : crise de la vache folle; représentations; consommations carnées; évolution; consommation de viandes; catégories socio-professionnelles; viande; approvisionnement; produits carnés; viandes; comportements alimentaires; habitudes alimentaires belges
Localisation : Belgique

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