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Langues : anglais
Fiche n° : 3606
Ouvrage
Ambrosoli, Mauro; Mac Cann Salvatorelli, Mary (trad.)
The wild and the sown : botany and agriculture in western Europe, 1350-1850
Cambridge : Cambridge University press, 1997. - 460 p, ill., noir et blanc, dessins. Index pp. 434-460


Domaines : Agriculture et Elevage
Sujets / Produits : botanique; économie; histoire; agriculture; modernisation; productivité; fourrage; récolte; gestion; agronomie; moyen Age; systèmes agricoles; révolution agricole
Localisation : Europe