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Cote : AF35
Langues : français
Fiche n° : 3478
Ouvrage
Garrier, Gilbert
Paysans du Beaujolais et du Lyonnais : 1800-1970
Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble, 1973. - 714 p, ill., noir et blanc, cartes, tableaux. Index analytique pp. 705-708. Index alphabétique des communes du Rhône en 1968, des noms de lieu autres que communes du Rhône, des noms de personne pp. 693-704


Résumé : Importante étude depuis les structures économiques et sociales anciennes aux tentatives d'émancipation rurale et leur échec (1850-1914), et à l'accentuation de l'emprise lyonnaise et la fin des campagnes (1914-1970). Le volume 2 contient les documents et tableaux, ainsi que les sources et la bibliographie. Domaines : Développement : durable, local, intégré, communautaire, rural
Sujets / Produits : voyages; région lyonnaise; émancipation rurale; histoire; legs fonciers anciens; Rhône-Alpes (France); structure économiques anciennes; structures sociales anciennes; mouvements migratoires; activités agricoles; paysage rural; cultures alimentaires; travailleurs sans terre; société rurale; artisanat rural; Rhône-ALpes; métiers textiles; foires; marchés; bovins; praires; pâturages permanents; innovatins agricoles; sociétés rurales; traditions communautaires; mécanisation agricole; viticulture beaujolaise (France)forêt; élevage; cultures fruitières; campagnes; urbanisation; agriculture; périphérie urbaine; espace agricole; marché foncier; individualisme agraire; faire valoir agricoles; exode rural; céréales; raisin; coton; soie
Préparations / Savoir-faire : engrais; assolement
Localisation : Beaujolais (Rhône-Alpes, France); Lyonnais (Rhône, Rhône-Alpes, France)

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