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02001-BrochureCNA.pdf (2.4 Mo)
Mission Agrobiosciences
Cote : En ligne
Langues : français
Fiche n° : 3473
Brochure
Mission Agrobiosciences
Aux bons soins de l'alimentation
Toulouse : Conseil National de l'Alimentation (CNA), 2005. - 47 p, ill., noir et blanc, photos

Congrès : Séance décentralisée du CNA et Forum, Toulouse, AgrobiopôleToulouse Sud-Est, 14 décembre 2004, Conseil National de l'Alimentation et Mission Agrobiosciences

Domaines : Alimentation : Santé / Représentations mentales des aliments; Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : alimentation; santé; pratiques alimentaires; diététique; perception; toxicologie; sociologie; orthorexie; névrose culturelle; pratiques alimentaires traditionnelles partagées; effondrement; appropriations individuelles; nutrition; pôle aliment santé; obésité; anorexie; surpoids; pratiques culinaires; chaînes alimentaires
Localisation : France

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