Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Langues : français
Fiche n° : 3435
Vidéo
Berard, Laurence; Marchenay, Philippe
Goûtez voir les quenelles
Lyon : France 3, Rhône-Alpes Auvergne, 2004

Périodique : Emission Voir et revoir

Notes : Support : Document vidéo France 3 Rhône-Alpes Auvergne Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : quenelles; Pratiques alimentaires; usages alimentaires
Localisation : Rhône-Alpes (France)

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr