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hom_0439-4216_1966_num_6_3_366821-ilovepdf-compressed.pdf (1.09 Mo)
Cote : En ligne
Langues : français
Fiche n° : 3408
Article de périodique - Tiré à part
Verdier, Yvonne
Repas bas-normands
Paris : Éditions de l'EHESS, 1966. - pp. 92-111, ill.

Périodique : L'Homme, 3, 6

Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : pratiques culinaires; ethnologie; repas; Basse-Normandie; représentation; communauté paysanne; pratiques alimentaires; catégories alimentaires; débauches alimentaires; manger
Localisation : Basse-Normandie (France)

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