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Cote : AG01
Langues : français
Fiche n° : 3314
Ouvrage - Communication
COPAMAC-SIDAM
Produits fermiers : quelle identité ?
Limoges : Chambre Régionale d'Agriculture du Limousin, 1996. - 62 p

Congrès : Colloque Produits fermiers, Brioude, France, 1996

Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine; Patrimoine
Sujets / Produits : produits fermiers; diversité; définition; hygiène; réglementation; fabrication artisanale; produits alimentaires; agriculture; méthodes traditionnelles; exploitations agricoles; sécurité alimentaire
Localisation : France

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