Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : RA36
Langues : français
Fiche n° : 3281
Article ouvrage - Communication
Baudot, Marcel
L'enquête de 1813 sur les bovins
In Actes du quatre-vingt-douzième congrès national des sociétés savantes : section d'histoire moderne et contemporaine
1970. - pp. 51-68, ill., noir et blanc, tableaux

Congrès : Congrès national des sociétés savantes, Strasbourg, Colmar, France, 1967, 92e

Domaines : Agriculture et Elevage
Sujets / Produits : élevage; histoire; viande; approvisionnement; guerres; animaux de ferme; statistiques; conditions; bovins; enquête; bétail; durée de vie; consommation
Localisation : France
Epoque : 19e siècle

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr