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Cote : BA06
Langues : français
Fiche n° : 3275
Document électronique
Petit-Laurent, Dominique
Cuisine, modes et moeurs culinaires en France à travers les siècles
2000


Notes : Support : Document téléchargé du site Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : cuisine; histoire; usages; boulangerie; vin; Moyen-Age; représentations; alimentation; truffe; cidre; trou normand
Localisation : France

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