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Cote : BC03
Langues : italien
Fiche n° : 3244
Ouvrage
Milano, Serena (dir.); Ponzio, Raffaella (coord.)
Atlante dei prodotti tipici dei parchi italiani = Atlas des produits typiques des parcs italiens
Bra : Slow Food; Rome : Ministero dell'ambiente e della tutela del territorio, 2002. - 47 p, ill., couleur


Domaines : Cuisine du monde
Sujets / Produits : produits alimentaires; inventaire; fromage; dégustation; charcuteries; parcs nationaux; viandes; huile d'olive; vins; pains; miel; légumes; fruits; liqueurs; poissons
Localisation : Italie

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