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Langues : français
Fiche n° : 3225
Ouvrage
Elouarghi, Patrick; Le Guérinel, Bénédicte
L'épicerie du monde
Grenoble : Glénat, 1998. - 131 p, ill., couleur, photos


Résumé : Continent par continent, les spécialités des pays sont décrites et accompagnées de recettes. Domaines : Cuisine du monde
Sujets / Produits : épicerie; tous pays; spécialités culinaires; monde; légumes; fruits; céréales; huiles; viandes; poissons; sauces; boissons; pâtes; épices