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Cote : BB62
Langues : français
Fiche n° : 3211
Article ouvrage - Communication
Montejano Marquina, Martin
Les rituels de sacrifice dans la Méditerranée
In Alimentation et pratiques de table en Méditerranée
2000. - pp. 163-170, Bibliogr. p. 170

Congrès : Colloque du GERIM, Sfax, Tunisie, 8-9 mars 1999

Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : alimentation; christianisme; Islam; aliments; rituels; sacrifices; cérémonie; habitudes alimentaires; interdits alimentaires; viande de porc; viande d'agneau; viande de mouton
Préparations / Savoir-faire : abattage
Localisation : Bassin méditerranéen

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