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SocialScienceInformation-1982-Calvo-383-446-ilovepdf-compressed.pdf (1.02 Mo)
Cote : En ligne
Langues : français
Fiche n° : 3162
Article de périodique - Tiré à part
Calvo, Manuel
Migration et alimentation
Londres, Beverly Hills : SAGE, 1982. - pp. 383-446, Bibliogr. pp. 437-445

Périodique : Revue Information sur les sciences sociales, 21, 3

Domaines : Sociologie
Sujets / Produits : migrations; représentations; migration; insertion économique; pratiques alimentaires; religion; aliments; choix; styles alimentaires; origines géographiques; plat-totem; identité alimentair

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