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Cote : LA04
Langues : français
Fiche n° : 3161
Ouvrage
SODIAAL
Mémoire de lait : une saga de la coopération laitière
Paris : Albin Michel, 1994. - 118 p, ill., couleur, photos. Bibliogr. p. 118


Résumé : Histoire d'une expérience réussie, celle d'une société devenue aujourd'hui l'unique groupe coopératif à s'être hissé parmi les plus grands groupes laitiers européens. Domaines : Produits laitiers
Sujets / Produits : lait; production; coopératives; SODIAAL; agroalimentaire; marché; Yoplait; Candia; yaourt
Localisation : France