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Cote : SF12
Langues : français
Fiche n° : 3151
Ouvrage
Warcollier, G.
Le pommier à cidre
Paris : Librairie J.B. Baillière et fils, 1926. - 436 p, ill., noir et blanc, figures, tableaux, graphiques (coll. Encyclopédie agricole)


Domaines : Boissons et Spiritueux : Cidre
Sujets / Produits : pommes; production; pommier à cidre; culture; vergers; poirier à poiré; fruits à cidre; cidre
Préparations / Savoir-faire : récolte; pommes; conservation
Localisation : France