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Langues : français
Fiche n° : 2980
Ouvrage
Collectif
Le charolais
Paris : Hatier, 1995 (coll. Littérature générale)


Domaines : Produits carnés / Viande : Bovins
Localisation : France

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Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr