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Cote : RA07
Langues : français
Fiche n° : 2957
Ouvrage
Sens, Sylvie; Soriano, Véronique
Parlez-moi d'élevage : analyse de représentations d'éleveurs
Paris : Educagri éditions, 2001. - 164 p, schémas. Bibliogr. pp. 159-164 (coll. Approches)


Notes : livret méthodologique Résumé : Interviews d'éleveurs, mises en situation et analyses de contenu sont mises en oeuvre pour éclairer les représentations de l'élevage. Les auteurs nous parlent de la relation homme-animal et, au-delà de l'aspect pédagogique, amènent le lecteur à s'interroger sur la part animale de l'humanité. Domaines : Agriculture et Elevage; Ethnologie / Anthropologie
Sujets / Produits : élevage; représentations; éleveurs; métier; animaux d'élevage; relation homme-animal

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