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Cote : AC68
Langues : français
Fiche n° : 2728
Rapport
Gauttier, Michel
Appellations d'origine contrôlée et paysages
Paris : INAO, 2006. - 75 p, ill., couleur, nombreuses photos. Bibliogr. p. 74 (coll. Règles de production - Productions végétales)


Résumé : Le Ministère de l'Agriculture et de la Pêche et l'Institut National des Appellations d'Origine Contrôlées ont engagé, avec l'aide d'un groupe de spécialistes, un travail d'inventaire des paysages liés aux appellations d'origine contrôlées. Les résultats de cette enquête soulignent globalement le rôle important joué par les producteurs d'AOC dans l'entretien et la création de paysages et proposent des pistes d'actions qui valent la peine d'être explorées. Domaines : Biodiversité / Ressources génétiques : Forêts / Paysages / Prairies / Montagnes; Droit / Réglementation / Protection; Patrimoine
Sujets / Produits : Appellation d'origine contrôlée; communication; produits d'excellence; AOC; produits d'appellation; décrets de définiton; mesures réglementaires; mesures incitatives; qualité; paysages; pratiques d'élevage; productions végétales; règlements; aires de production; proteectkon; Natura 2000; territoires ruraux; paysages agricoles emblématiques; typicité; impacts paysagers; critéres de réglementation; charte de paysage; productions cidricoles; pré verger cidricole; vignobles; pélardon des Cévennes; champagne; saint-joseph; beaufort; laguiole; cidre; poiré; eau de vie; oignons doux des Cévennes; foin de Crau; vin
Localisation : France

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