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Cote : HE15
Langues : français
Fiche n° : 2538
Ouvrage
Haudricourt, André-Georges; Jean-Brunhes Delamarre, Mariel; Deffontaines, Pierre (préf.); Leroi-Gourhan, André (préf.)
L'homme et la charrue à travers le monde
Lyon : La Manufacture, 1986. - 640 p, 150 illustrations (coll. L'Esprit des Choses)


Résumé : L'Homme et la Charrue à travers le monde reste une oeuvre magistrale publiée une première fois en 1955. Les auteurs y brossent une véritable fresque des civilisations rurales et agricoles à travers le monde et le temps, vaste questionnement et voyage immense. La charrue, outil créé par l'homme pour le travail de la terre, sert de moyen d'observation aux auteurs pour analyser les particularismes de chaque pays ou région dans le domaine de l'agriculture. A-G. Haudricourt a joué un rôle fondamental dans le développement de l'anthropologie des techniques, de l'ethnoscience et de l'ethnolinguistique. Passionné de flore, des langues et des objets techniques, il a laissé une ouvre abordant une immense variété de sujets, parmi lesquels l'origine et l'histoire de l'attelage ou des plantes cultivées, les rapports entre le traitement des plantes et le traitement d'autrui, etc. Domaines : Agriculture et Elevage; Agriculture et Elevage : Techniques / Systèmes de culture; Agriculture et Elevage : Matériel agricole
Sujets / Produits : techniques agricoles; mutations; agriculture; paysans; vie paysanne; charrue; histoire des techniques; histoire des sciences; araire; houe; bêche; soc; attelage#
Préparations / Savoir-faire : labourage

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