Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : LF02
Langues : français
Fiche n° : 253
Article ouvrage
Etienne, Robert
Fromages et alimentation à Rome
In Histoire et géographie des fromages
1987. - pp.299-304, ill. Bibliogr (coll. du Centre de recherches sur l'évolution de la vire rurale)

Congrès : Colloque de géographie historique : Histoire et géographie des fromages, Caen, 1985, Centre de recherches sur l'évolution de la vie rurale

Résumé : Article qui porte sur les fromages qui étaient mangés à Rome à l'époque Antique. Domaines : Produits laitiers : Fromage
Sujets / Produits : lait; produits laitiers; fromage
Localisation : Rome (Italie)