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Cote : LF02
Langues : français
Fiche n° : 250
Article ouvrage
Brunet, Pierre
Le commerce international des fromages en Europe d'économie libérale
In Histoire et géographie des fromages
1987. - pp.269-276, ill. Bibliogr (coll. du Centre de recherches sur l'évolution de la vire rurale)

Congrès : Colloque de géographie historique : Histoire et géographie des fromages, Caen, 1985, Centre de recherches sur l'évolution de la vie rurale

Résumé : Article qui analyse le commerce des Fromages entre les pays européens. Domaines : Produits laitiers : Fromage
Sujets / Produits : lait; produits laitiers; fromage
Localisation : Europe

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