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Cote : T251
Langues : français
Fiche n° : 2478
Article de périodique - Tiré à part
Mathon, Claude-Charles
A la recherche du patrimoine : les sortes traditionnelles de pomme de terre de la tradition lyonnaise
Lyon : Société linnéenne de Lyon, 1983. - pp. XI-XX, ill., index des vieilles sortes traditionnelles du Jura, des Alpes et du Sud-Est, du Massif Central, de Bourgogne et du Morvan pp. XVII-XX

Périodique : Bulletin mensuel de la Société linnéenne de Lyon, octobre 1983, 8, 52

Domaines : Légumes : Monographies / Variétés locales régionales
Sujets / Produits : pommes de terrre; histoire; dition lyonnaise; territoire naturaliste; pomme de terre; appellations; patrimoine; pommes de terre; plantes cultivées; variétés locales; inventaire; variétés anciennes; cultivars; naturalisme; Parmentier Antoine-Augustin
Préparations / Savoir-faire : plantation tardive; pommes de terre; clônes; cultures précoces; culture de plaine; culture de montagne
Localisation : Lyonnais (Rhône, Rhône-Alpes, France); Bourgogne (France); Jura (Franche-Comté, France); Massif Central (Auvergne, France); Massif Central (Limousin, France); Massif Central (Midi-Pyrénées, France); Massif Central (Languedoc-Roussillon, France); Provence-Alpes-Côte d'Azur (France)

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