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Langues : français
Fiche n° : 2437
Article de périodique
Preiswerk, Yvonne
Evolution du statut de la vache d'Hérens : le nouveau rôle social de la corne
In Evolution des rapports hommes-animaux en milieu rural
1991. - pp. 57-66

Périodique : Ethnozootechnie, 46

Domaines : Produits carnés / Viande : Bovins; Ressources d'origine animale : Races animales : Monographies locales / régionales
Sujets / Produits : vache; Suisse; vache d'Hérens; statut social; races bovines
Localisation : Valais (Suisse)

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