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Langues : français
Fiche n° : 2426
Article ouvrage
Crettaz, Bernard
La longue marche de la race d'Hérens 1825-1985
In Le pays où les vaches sont reines
1986). - pp. 53-160, Ill (coll. Mémoire vivante, Itinéraires Amoudruz)


Domaines : Produits carnés / Viande : Bovins; Ressources d'origine animale : Races animales : Monographies locales / régionales
Sujets / Produits : vache; Suisse; vache d'Hérens; races bovines
Localisation : Valais (Suisse)
Epoque : 18e siècle 1825-1985; 19e siècle 1825-1985