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Langues : français
Fiche n° : 2424
Article ouvrage
Chaix, Louis
Origine de la vache
In Le pays où les vaches sont reines
1986. - pp. 17-26, III (coll. Mémoire vivante, Itinéraires Amoudruz)


Domaines : Produits carnés / Viande : Bovins; Ressources d'origine animale : Races animales (viande, lait, travail)
Sujets / Produits : vache; origine; vache d'Hérens; bovins
Localisation : Valais (Suisse)