Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : HA26
Langues : français
Fiche n° : 2420
Ouvrage
Mazoyer, Marcel; Roudart, Laurence
Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine
Paris : Seuil, 1997. - 533 p, ill., noir et blanc, dessins, cartes. Bibliogr. pp. 507-514. Index pp. 515-530


Résumé : Histoire des agricultures du monde permet de mieux cerner les rouages économiques du monde agricole. Domaines : Agriculture et Elevage
Sujets / Produits : agriculture; histoire; évolution; néolithique; crise contemporaine; histoire de l'agriculture; agriculture mondiale; systèmes agraires; révolution agricole
Préparations / Savoir-faire : abattis-brulis; jachère; culture attelée; mécanisation; agricultures; traction animale; agriculture; fertilisation minérale; sélection animale; dsélection végétale; crise agraire

Venir nous voir

Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr