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Cote : T358
Langues : français
Fiche n° : 2344
Article de périodique
Hullo, André
L'eau-de-vie de poire de Joannès Colombier
Vienne : Société des amis de Vienne, 1985. - pp. 29-35

Périodique : Bulletin de la Société des amis de Vienne, 4, 80

Domaines : Fruits : Monographies / Variétés locales, régionales
Sujets / Produits : william; poirier; alcool; willamine; eau-de-vie de poire; poire; eau-de-vie
Préparations / Savoir-faire : alambic; distillation; fruits
Localisation : Rhône (Rhône-Alpes, France)

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