Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Langues : français
Fiche n° : 2263
Ouvrage
Rouff, Marcel; Curnonsky
La France gastronomique : La Savoie: guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises
Paris : F. Rouff, 1923. - 128 p, dessins noir et blanc


Domaines : Cuisine régionale; Alimentation : Inventaires / Etat des lieux
Sujets / Produits : gastronomie; auberges; spécialités régionales; recettes anciennes
Localisation : Savoie (Rhône-Alpes, France); Haute Savoie (Rhône-Alpes, France)
Epoque : début 20e siècle