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Langues : français
Fiche n° : 2258
Ouvrage
Rouff, Marcel; Curnonsky
La France gastronomique : environs de Paris = guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises
Paris : F. Rouff, 1924. - 112 p, dessins noir et blanc


Domaines : Cuisine régionale; Alimentation : Inventaires / Etat des lieux
Sujets / Produits : gastronomie; restaurant; spécialités régionales; recettes anciennes; récit de voyage
Localisation : Seine-et-Marne (Ile de France, France); Aisne (Picardie, France)
Epoque : début 20e siècle