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Cote : BB86
Langues : français
Fiche n° : 2055
Article ouvrage
Veith, Blandine
Femmes migrantes et pratiques culinaires associatives
In Cuisine, alimentation, métissages
2000. - pp. 257-272, Bibliogr. p. 271 (Bastidiana)


Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Cuisine du monde
Sujets / Produits : cuisine étrangère; alimentation; acculturation alimentaire; pratiques de consommation; pratiques culinaires; habitudes alimentaires
Localisation : France