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Cote : Abonnement
Langues : français
Fiche n° : 2031
Article de périodique
Rio, Yves
Diversité des produits et alimentation humaine
In La diversité des plantes légumières : hier, aujourd'hui et demain
1986. - pp. 169-174, Tableaux, graph.. Bibliogr. p. 173, Annexe p. 174

Périodique : Numéro spécial de la revue Jatba, Journal d'Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquée
Congrès : Symposium, Angers, 17 au 19 octobre 1985

Domaines : Légumes
Sujets / Produits : légumes; plantes légumières; diversité alimentaire; évolution alimentaire; légumes de bases; légumes de spécialités; diversité légumière; légumes frais