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Langues : français
Fiche n° : 1950
Article de périodique
Freeman, Sarah
S'adapter au lait
Bra (Italie) : Slow Food editore, 2001. - pp. 62-65, ill., photo noir et blanc

Périodique : Slow, magazine culturel du goût : Courrier international du mouvement Slow Food

Domaines : Produits laitiers : Fromage
Sujets / Produits : convivium; association Slow Food; fromager
Localisation : Manchester (Greater Manchester, Angleterre)

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le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
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