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Cote : HA24
Langues : français
Fiche n° : 1857
Ouvrage
Bussard, Léon; Corblin, Henri
L'agriculture : comprenant l'agrologie, la météorologie agricole, les cultures spéciales, la zootechnie et l'économie rurale
Paris : Delalain Frères, Successeurs, 1895. - 508 p, ill., noir et blanc, 68 gravures


Domaines : Agriculture et Elevage
Sujets / Produits : pratiques agricoles; cultures agricoles; cultures potagères; pratiques culturales; pratiques d'élevage; climatologie agricole; agrologie; météorologie agricole; zootechnie; zoologie agricole; systèmes de culture; basse-cour; aquiculture; pisciculture; apiculture; sériciulture; insetes; arachnéens; reptiles; oiseaux; foncier; territorialisation; comptabilité agricole; institutions agricoles; économie rurale; sériculture; luzerne; avoine; betteraves; maïs; ramie; beurre; gruyère
Préparations / Savoir-faire : affinage; égouttage; salaison; engraissement
Epoque : 19e siècle

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