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Cote : BB07
Langues : français
Fiche n° : 1819
Ouvrage
COFREMCA
L'assiette et les modes : perception et évaluation du discours nutritionnel par les Français
Paris : Cidil, 1994. - 63 p (coll. Les Cahiers de l'OCHA)


Notes : Etude réalisée pour l'OCHA Domaines : Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : assiettes; alimentation; modes; discours alimentaires; santé; produits alimentaires; images; consommation; discours-produits; aliments; discours nutritionnel; gestion alimentaire
Localisation : France
Epoque : fin 20e siècle

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