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Cote : BA22
Langues : français
Fiche n° : 1716
Article ouvrage
Prentki, Alix
Repas, tables et banquets allemands : XIIIe-XVIe siècles
In Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas
1999. - pp. 151-170, Bibliogr. pp. 169-170


Domaines : Ethnohistoire; Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : cuisine; repas; règles alimentaires; pratiques alimentaires; pratiques de table; usages alimentaires
Localisation : Allemagne
Epoque : 13e siècle; 14e siècle; 15e siècle; 16e siècle

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