Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : BA22
Langues : français
Fiche n° : 1714
Article ouvrage
Laurioux, Bruno
Les repas en France et en Angleterre aux XIVe et XVe siècles
In Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas
1999. - pp. 87-113


Domaines : Ethnohistoire; Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : cuisine; repas; règles alimentaires; pratiques alimentaires; pratiques de table; usages alimentaires
Localisation : Angleterre
Epoque : 14e siècle; 15e siècle