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Langues : français
Fiche n° : 1676
Ouvrage
Arnoux, Mathieu (textes réunis et présentés par); Postel-Vinay, Gilles (textes réunis et présentés par)
Autres temps, autres lieux
Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales, 1999. - 299 p

Périodique : Revue trimestrielle Etudes rurales - anthropologie, économie, géographie, histoire, sociologie, 151-152

Domaines : Approche pluridisciplinaire
Sujets / Produits : faucille; outil agricole; agriculture; Chine; histoires; trèfles; sainfoins; rizière; riz; arachide